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KeyKeg, su futuro está en el grifo Como compañía impulsada por la innovación, Lightweight Containers BV combina el desarrollo de productos y la innovación tecnológica con una idea clara de lo que desean nuestros clientes. Nuestras operaciones también tienen en cuenta el medio ambiente en que nosotros vivimos y nuestros clientes. Desde nuestra oficina central en Den Helder, Países Bajos, un equipo de más de 30 especialistas entusiastas se dedican al desarrollo y venta del sistema KeyKeg. Tenemos una oficina en Chicago para servir a nuestros clientes estadounidenses y canadienses. El aprecio que nuestros clientes sienten por nuestro enfoque se refleja claramente en nuestro crecimiento de más de 50% al año durante los últimos años. Ambición para crecer Lightweight Containers BV tiene lineas de producción con tecnología de ultima generación para fabricar KeyKegs en los Países Bajos (Den Helder) y Alemania (Schwerin). Actualmente estamos aumentando la capacidad, con nuevas instalaciones en construcción en Estados Unidos (Chicago) y el sur de Alemania (Múnich). Los KeyKegs se usan ya en más de 180 países. Esta exp ansión rápida está reforzando nuestra ambición de seguir creciendo en cada continente. El sistema KeyKeg Los fabricantes de cerveza, vino, sidra y refrescos están cambiando a KeyKeg con entusiasmo, y con previsión consciente del futuro. Como líder del mercado, KeyKeg va años por delante de la competencia. La potente combinación de investigación y desarrollo y la producción eficiente de nuestros barriles livianos de PET garantizan la calidad de las bebidas que contienen. Los diseños avanzados también ofrecen a los clientes enormes oportunidades para introducirse y prestar servicio en nuevos mercados con la propia marca de su empresa. En resumen, el sistema KeyKeg beneficia a todas las partes de la cadena: del consumo de KeyKeg fabricantes, distribuidores, bares, restaurantes, y consumidores. Calidad El poder del sistema KeyKeg se refl eja en la calidad y el plazo de caducidad de la cerveza y el vino en nuestros barriles desechables, un resultado directo del principio innovador y patentado de la Bolsa-en-Bola (Bag-In-Ball). Nuestro sistema de dos compartimientos – una bolsa interior laminada diseñada especialmente dentro de un recipiente a presión de PET de alta tecnología – garantiza la mejor calidad de la bebida en toda la cadena de suministro, desde el llenado y el transporte hasta su venta al consumidor. El sistema KeyKeg garantiza que sus bebidas tendrán un plazo de caducidad equivalente o mejor que los barriles de acero. El escanciado es simple – el acoplador universal KeyKeg se adapta a todos los equipos de escanciado. Además la cerveza se puede servir usando aire comprimido – una solución cada vez más popular entre los dueños de restaurantes y bares, ya que es más compatible con el medio ambiente y menos costosos que otros propelentes. La bebida nunca está en contacto directo con el gas propulsor y se conserva durante semanas después de la conexión. KeyKeg es ideal para los bares y restaurantes que quieren ofrecer a sus clientes una gran variedad de cervezas y vinos servidos desde el grifo. Una ventaja adicional del principio Bolsa-en- Bola Seguridad La calidad y la seguridad van de la mano con el sistema KeyKeg, pues cumple los requisitos de seguridad más estrictos. La tecnología de Doble Pared asegura la máxima seguridad durante el transporte y el almacenamiento. Asimismo, todos los KeyKegs tienen en el acoplador una válvula de seguridad diseñada especialmente. Cada barril Slimline se prueba a 7 bares (102 libras por pulgada cua drada) durante la fabricación. Asimismo, hay instrucciones claras en el embalaje y videos instructivos disponibles para que todo el mundo pueda trabajar con KeyKegs con seguridad. No hace falta decir que el KeyKeg cu mple las normas y la legislación internacional de higiene y seguridad alimentaria.
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GROWLER PARA CERVEZA FRESCA Growler para cerveza es el recipiente que se utiliza para llevar cerveza de grifo de un bar o cerveza fresca de una brewpub a casa, y que lo reutilizas una vez limpiado el envase concienzudamente. Suele tener un volumen de 64 “ounces†(casi 2 litros), aunque hay diferentes formatos. No es una cosa nueva el utilizar un envase para llevar la cerveza de grifo del bar a casa, pero en los últimos años se ha visto un incremento considerable de consumo de cerveza de este modo en los E.E.U.U, ligado al querer consumir una cerveza “fresca†como lo puede ser una de barril o de una brewpub, y además es un fenómeno que ya comenzamos a ver también en diferentes brewpubs de España Revista: MASH - GROWLERS Llegar a casa y contar con una buena provisión de cerveza es hoy bastante común, pero no siempre fue así. Antes, quien quería una fuera del bar debía ir por ella con algún recipiente. El auge de las cervezas artesanales, revivió hace unos años, la costumbre de ir por nuestra cerveza favorita para disfrutarla como recién salida del barril. Gracias al Growler, la cerveza para llevar se hizo posible… Growlers cervezaGrowlers beer Hasta que el método de pasteurización y la disminución del costo del embotellado generalizaron el uso de la cerveza en botella, la única forma de tomar una cerveza fuera de una cantina o un bar en Estados Unidos era llenando, directamente del barril, un recipiente que pudiera ser transportado hasta donde se deseaba consumir la bebida, generalmente la casa o el lugar de trabajo en la hora del almuerzo.
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