GROWLER PARA CERVEZA FRESCA
Growler para cerveza es el recipiente que se utiliza para llevar cerveza de grifo de un bar o cerveza fresca de una brewpub a casa, y que lo reutilizas una vez limpiado el envase concienzudamente.
Suele tener un volumen de 64 “ounces†(casi 2 litros), aunque hay diferentes formatos. No es una cosa nueva el utilizar un envase para llevar la cerveza de grifo del bar a casa, pero en los últimos años se ha visto un incremento considerable de consumo de cerveza de este modo en los E.E.U.U, ligado al querer consumir una cerveza “fresca†como lo puede ser una de barril o de una brewpub, y además es un fenómeno que ya comenzamos a ver también en diferentes brewpubs de España
Revista: MASH - GROWLERS
Llegar a casa y contar con una buena provisión de cerveza es hoy bastante común, pero no siempre fue asÃ.
Antes, quien querÃa una fuera del bar debÃa ir por ella con algún recipiente. El auge de las cervezas artesanales, revivió hace unos años, la costumbre de ir por nuestra cerveza favorita para disfrutarla como recién salida del barril.
Gracias al Growler, la cerveza para llevar se hizo posible…
Growlers cervezaGrowlers beer
Hasta que el método de pasteurización y la disminución del costo del embotellado generalizaron el uso de la cerveza en botella, la única forma de tomar una cerveza fuera de una cantina o un bar en Estados Unidos era llenando, directamente del barril, un recipiente que pudiera ser transportado hasta donde se deseaba consumir la bebida, generalmente la casa o el lugar de trabajo en la hora del almuerzo.
por UT20 @ 01/12/2015 |
